Buruzs Pálné Erzsike üzente 13 éve
Buruzs Pálné Erzsike üzente 13 éve
Buchmüller Nándorné üzente 14 éve
Vamos István üzente 14 éve
Ha engedné az idő már neki is fognék. Minden megvan ,kékfrankos vörös kihagyhatatlan pláne ,ha házi.De ha tovább szemerkél az eső marad a pince és a Net.Pedig így olvasás közben jól meghoztátok az étvágyamat.
Köszönöm
Hajnal László üzente 14 éve
Hajnal László üzente 14 éve
Régi, bevált alaprecept, a hozzávalók mennyiségének arányos bővítésével bármilyen nagyságban elkészíthető. Az ízek további fokozásának érdekében esetlleg tehető hozzá Piros Arany, ételízesítő, vörösbor.
A vadhúsok (őz, szarvas) is hasonló módon készülhet, de abba még a főzés elején a hús 1 kg-jához 1 dl. vörösbor szükséges!
Bozsó Szilvia üzente 14 éve
Balog Mária üzente 14 éve
Ahogy már János írta is a vöröshagymával kipattogtatom a köménymagot erre a csemege fűszerpaprika és hozzá egy kis csípős fűszerpaprika is jöhet erre rá a marhahús.Mikor zsírjáig le pirult ekkor én már öntök rá kb 1 dl száraz egri bikavért.
szabo gina üzente 14 éve
isteni bogracsban a porkolt.en is ugyanigy keszitem csak bivaly borju husbol es vorosborral persze.
Szemkeő Péter üzente 14 éve
Bartha Ágnes üzente 14 éve
Kiszely Gyuláné üzente 14 éve
Nagyon finomnak nézki én is szoktam beletenni vörösbort, de elöbb megkostolom /a vörösbort/ nyáron biztos , hogy elfogom késziteni
Buruzs Pálné Erzsike üzente 14 éve
tanko agnes üzente 14 éve
IGY IS FINOM DE EGY KIS FEKETE BORSOT EN TENNEK HOZZA HOGY EGY KICSIT PIKANS LEGYEN.MIFELENK IGY KESITIK
Gálfalvy Mária üzente 14 éve
[Törölt felhasználó] üzente 14 éve
Szeva
Én a köménymaggal kezdem,kipattogtatom a zsírban pár szem szegfüborssal együtt.Ettől igazán pikáns ízt kap.no meg az igazi jó minőségü vörösbortól,mit nem szabad megvonni tőle, ugy ahogy ezt levélíro kolegám íIglai Lajos írta.
Iglai Lajos üzente 14 éve
Szia !
Ha különlegesen akarod élvezni az izét, akkor jó minőségi vörösborból /Egri Bikavér/ öntsél rá 1 dcl-t. Akkor amikor már készen van és egyet rottyanjon vele.Gyerekek is ehetik, mert az alkohol kipárolog a hötől.
Prohászka Béláné üzente 14 éve