A receptek alapanyagait a www.Kaufino.hu weboldal segítségével vásárolom meg kedvező áron.

Válasz

Nekem ez a kedvenc receptem:
Sütőtökös Mac 'n' Cheese kolbászmorzsával

A tésztát bő vízben kifőzzük. A sütőtököt megsütjük és lepürésítjük - szükség esetén adhatunk hozzá egy kevés vajat, hogy krémesebb legyen.
A vajat egy nagy serpenyőben megolvasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet, és pár perc alatt, folyamatos kevergetés mellett halványsárgára pirítjuk.
Több részletben felöntjük a tejjel, ügyelve rá, hogy csomómentes legyen. Sózzuk-borsozzuk, megszórjuk chilivel, és belereszelünk irdatlan mennyiségű szerecsendiót.
Hozzáadjuk a sütőtökpürét és a cheddar 3/4-ét. Simára keverjük, majd jöhet bele a tészta, és az egészet összekeverjük.
Egy tepsit kivajazunk, és zsemlemorzsával belülről beborítunk. Átkanalazzuk ebbe a tésztánkat, a tetejét megszórjuk a maradék sajttal, és 180°C-os sütőbe tesszük 25 percre.
Amíg sül, a kolbászt felszeleteljük, és zsírjára sütjük. Amikor már szinte teljesen "száraz", késsel vagy robotgéppel morzsásra aprítjuk.
A sütőből kivett sütőtökös tésztát megszórjuk a kolbászmorzsával, és azon melegében fogyasztjuk, amíg még nyúlik a sajt.
Én mindig a https://www.ujsagomat.hu/tesco/ itt nézem meg, hogy esetleg megtalálom-e az alapanyagokat akciósan vagy sem. Így, mikor bemegyek az üzletbe, céltudatosan keresek.

Válasz

Egy egyszerű, élesztő nélkül készülő fánkot mutatok be.
Hihetetlennek tűnik, de onnan, hogy kiveszed a lisztet a szekrényből,
addig, míg kiveszed az utolsó fánkot az olajból ÖSSZESEN 20-25 perc!
És nagyon finom, gusztusos!
https://www.youtube.com/watch?v=fCZIXoegnek

Válasz

Gyors recepteket és egy jó nevetést tudok neketek ajánlani ...
mazsolázzatok kisvideóink között:
http://www.youtube.com/user/zabamesterek

1[1].jpg

Válasz

Szia!
Hasonlóképpen készítem, csak kolbász helyett vagy füstölt, főtt tarját, vagy gépsonkát megpirítom a hagymával együtt, és főző tejszínnel öntöm fel, pár percig forralom és kész. Ráöntöm a pennére és reszelt sajttal megszórom. Gyerekem kedvence!!!!!!

Előzmény

Válasz

Igen, ez nagyon finom. Én téglalap alakúra vágom , és mindegyik téglalapra teszek egy virslit vagy egy szelet trappista sajtot vagy mind a kettőt , becsomagolom és úgy sütöm ki az olajba. Így is isteni finom akár reggelire egy csésze teához is.

Előzmény

Válasz

Nem rossz ötlet :D.
Legközelebb, ha csinálom, ki is próbálom mustárral is.
Köszi az ötletet.

Előzmény

Válasz

Kefires lángos receptem

Hozzávalók:
0,5 kg liszt
2 pohár kefír
3 dkg élesztő
pici só, pici cukor

Elkészítése:

A hozzávalókat beleteszem egy tálba, az élesztőt belemorzsolom. Dagasztó géppel jól összedolgozom, majd kiolajozott neylon zacskóba teszem. A zacskót a hűtőbe rakom míg a tészta meg nem kel. (Fel puposodik a zacskó, ahogy az élesztő dolgozik.) Ez kb. fél-1 óra. Ezután tetszőleges mennyiséget süthetek ki belőle, akár az egészet, akár csak egy két darabot. Az elkészített tészta napokig eláll a hűtőben, hacsak el nem fogy addig. :-))
Tálalhatjuk ízlés szerint tejföllel, fokhagymával, vagy ki mivel szereti.

Ezt a receptet azok szeretik leginkább, akik nem szeretik az élesztőt futtatgatni, hisz csak bele kell morzsolni és már kész is.

Válasz

Nagyon fincsinek tűnik,Én még megbolondítanám egy csepp mustárral!
Mindenképpen ki fogom próbálni!Köszönöm.

Válasz

Katika!

A pennét kóstoltam már kolbász nélkül de úgy is nagyon finom. Köszönöm.

Válasz