Recept: Vajas pogácsa

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2039 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2039 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2039 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2039 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Hozzávalók: 500g finomliszt
                     1 kávéskanál só
                     250g vaj vagy fözőmargarin
                     3 evőkanál langyos tej
                     1 kávéskanál cukor
                     3 dkg (30g) élesztő
                     2 db tojás
                     2 dl tejföl

500g finomlisztet, 1 kávéskanál sót 250g vajjal vagy fözőmargarinnal tálban elmorzsolunk. 3 evőkanál langyos tejbe teszünk 1 kávéskanálnyi cukrot és belemorzsolunk 3 dkg (30g) élesztőt. Megkelesztjük.
A tálban lévő lisztbe mélyedést csinálunk és a megkelt élesztőt, 2 db tojássárgáját, 2 dl tejfölt beleöntünk s a vajas, lisztes masszával összedolgozzuk. Sima lesz esetleg kicsit hólyagos is és a tészta a kezünkről s a táltól elválik. Csinálunk 1 cipót és deszkán kinyújtjuk. 1/2 óránként háromszor hajtogatjuk. (A hajtogatás mindig azonosan történjen!) - A tészta pihentetése hűtőben van. - (Ha a tészta esetleg ragad a hajtogatásnál, egy picit alá lisztezünk.)
Végül kb. 2 1/2-3 cm vastagra nyújtjuk. Késsel beírdaljuk, pogácsa formával kiszaggatjuk. Tetejét tojásfehérjével megkenjük. (A kenés csak a tetejét érje, mert különben nem jön fel!!) A  tepsibe kb. 20 percet pihentetjük.
Előmelegített sütőben kb. 200 C fokon megsütjük. Lehet, hogy eldől, de az nem nagy baj.
Sütési idő kb. 20-25 perc.

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 9 éve

Ezt kirobáltam! De nem vagyok benne biztos, hogy ugy sikerült, mint neked...No, de mégegyszer nekirugaszkodom, jön az ősz, többet leszek a konyhába!

Válasz

Elfogom készíteni nagyon jónak tünik.Már kiis nyomtatattam.

Válasz

apró katalin üzente 9 éve

Ez nagyon jó :) kiprobáltam és izlett a családomnak :) köszönöm :) hasonló olcsó és jó recepteket várok én is :)

Válasz

Kovács Lászlóné üzente 10 éve

Jól hangzi, kipróbálom én is. Családom nagy pogácsa szerető.

Válasz

Pohorai Sándorné Judit üzente 10 éve

Feltétlen kifogom próbálni.Köszönöm.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 10 éve

Kipróbáltam a receptet, nagyon finom lett. Köszönöm szépen. További hasonló recepteket várok, ha van ilyen. További szép napot.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 10 éve

Biztos finom, kifogom próbálni. köszi a receptet.

Válasz

Rné Magdi üzente 10 éve

Én is sokat sütök ilyen pogácsát
azzal a különbséggel,hogy estétől reggeli a hűtőbe hagyom
és nem hajtogatom csak akkor kétszer mielőtt elkészítem.
Finom porhanyós próbáljátok ki így is.

Válasz

Harasztia Györgyné Erzsi üzente 10 éve

Nagyon finom lehet hétvégén megsütöm.

Válasz

Buruzs Pálné Erzsike üzente 10 éve

Ez nagyon finom én megszoktam a tetejét szórni reszelt sajtal vagy szezán maggal...

Válasz

További hozzászólások 

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu