Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Receptgyűjtés Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Receptgyűjtés Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Receptgyűjtés Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Receptgyűjtés Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hány személyre: 8 fő
A recept neve: Húsvéti bárányleves
A recept elkészítési ideje: 120 perc
Mennyire könnyű kaja: nehéz
Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos
Húsvéti bárányleves húsos leves hozzávalók
1 kg bárányaprólék
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 csapott evőkanál liszt
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál piros fűszerpaprika
2 evőkanál olaj
1 nagy csokor friss kapor
ízlés szerint só és törött fekete bors.
Húsvéti bárányleves húsos leves elkészítése
A bárányhúst megmosom, kis darabokra aprítom, majd leszikkasztom.
A megtisztított és apróra vágott vöröshagymát a felforrósított olajon sárgára fonnyasztom,
ezután a tűzről lehúzva, elkeverem benne a pirospaprikát.
Ráöntök két evőkanál vizet, és a tűzre visszatéve, ráteszem a húsdarabokat. Folytonos keverés közben megpörkölöm, megsózom,
ezután pedig kétliternyi vízzel felöntöm.
Beleteszem a megtisztított és összezúzott fokhagymát,
meghintem törött fekete borssal, és a húst puhára főzöm.
A lisztet a tejföllel simára keverem, majd a forrásban lévő levest behabarom. Ismét felforralom, végül a megmosott, lecsöpögtetett, és nagyon finomra metélt kaporral meghintve, azonnal tálalom.
(Aki szereti a tárkonyt, az ne kaporral, hanem tárkonnyal fűszerezze, és kevés citromlével, csipetnyi cukorral tegye még pikánsabbá a leves ízét.)
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!