Recept: Májgombóc leves (kép)

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 277 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 676 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 277 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 676 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 277 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 676 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 277 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 676 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Májgombóc leves

Hozzávalók a leveshez:
1 csirkemell,2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 darabka zeller, 1 közepes fej vöröshagyma, 1/2 karalábé, 30 dekányi kelkáposzta, 1 nagyobb krumpli, szemes bors, só (ételízesítő), egy kis darabka zöldpaprika.

Leves betét: lúdgége tészta.

A fenti hozzávalókból finom levest főztem.
Amíg főtt a leves, elkészítettem a májgombóc masszát.

Májgombóc hozzávalói:
25 dkg pulykamáj ( csirkemáj), 2 db zsemle, 2 egész tojás, 2 dl tej, 2 ek olaj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 tk ízvarázs ételízesítő, só, őrölt bors.

A zsemléket apróra vágjuk, ráöntjük a tejet és jól összeforgatjuk, majd 15 percig állni hagyjuk. Közben a finomra vágott hagymát olajon üvegesre fonnyasztjuk.
A májat éles késsel elkaparjuk, majd hozzáadjuk a felvert tojást, az áztatott, kinyomkodott zsemlét, a fűszereket, a hagymát, és az aprított petrezselymet.
Annyi zsemlemorzsát adjunk még hozzá, hogy formázható legyen. A már forrásban lévővízbe diónyi gombócokat teszünk, és kb. 20 percig főzzük. Ezután áttesszük a levesbe ( így tisztább marad a levesünk, mintha belefőztük volna).

TIPP: ha marad a májgombóc masszájából, akkor kevés olajban kisütve finom májpuffancsot kapunk, ami nagyon finom főzelék feltét, de köretekkel fogyasztva is kitűnő!

Látta 22 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu