Recept: Bögrés bejgli, az elronthatatlan recept

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8051 fő
  • Képek - 2013 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8051 fő
  • Képek - 2013 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8051 fő
  • Képek - 2013 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8051 fő
  • Képek - 2013 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

network.hu

A bögrés bejgli olyan karácsonyi sütemény, amit csak összedobsz, és szinte máris elkészültél vele. Próbáld ki ezt az elronthatatlan, mákos és diós töltelékkel készített receptet.A bögrés bejgli hozzávalói

A tésztához

  • 4 bögre liszt
  • fél bögre vaj
  • fél bögre porcukor
  • 1 bögre langyos víz
  • 3 nagy tojás + 1 a kenéshez
  • fél csomag élesztő
  • 1 teáskanálnyi só

A mákos töltelékhez

  • 1 bögre darált mák
  • fél bögre tej
  • fél bögre cukor
  • 5 evőkanál mazsola
  • 1 citrom reszelt héja

A diós töltelékhez

  • 1 bögre darált dió
  • fél bögre tej
  • fél bögre cukor
  • 5 evőkanál mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
Így készítsd a bögrés bejglit

Keverd el az élesztőt a langyos vízben, és várj néhány percet, amíg felfut. A puha vajjal keverd habosra a cukrot, majd egyesével keverd hozzá a tojásokat. Add a masszához bögrénként a sóval elkevert lisztet, a felfuttatott élesztőt, és alaposan gyúrd össze, dagaszd néhány percig. A bögrés bejgli tésztája akkor jó, ha nem ragad a kezedhez. Konyharuhával letakarva vagy kelesztőedényben langyos helyen keleszd kb. két órán át.

A töltelékhez öntsd a cukrot és a darált mákot a tejbe, és lassú tűzön forrald fel. Add hozzá a mazsolát, és főzd a mákos bejgli tölteléket sűrűre. Keverd hozzá a citromhéjat, vedd le a tűzről és hűtsd ki. A diós tölteléket ugyanígy készítsd el.

Amikor a tészta megkelt, gyújtsd be sütőt, melegítsd elő 180 fokra. A tésztát vágd ketté, és nyújtsd vékonyra. Simítsd rá a tölteléket, majd a végeket visszahajtva tekerd föl. Helyezd az elkészült bejglit a sütőpapírral bélelt tepsire, és kend meg alaposan a felvert tojással. A bejglik tetejét villával szurkáld meg, told a sütőbe és süsd 45-50 percig vagy amíg szépen megpirul. Szeletelve, porcukorral meghintve tálald.

 

Forrás:http://www.nlcafe.hu

 

 

Címkék: bejgli recept sütemény

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Vass Lászlóné üzente 2 éve

köszönöm szépen a receptet.

Válasz

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu