Recept: A mai ebéd,sült oldalas (kép)

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8053 fő
  • Képek - 2015 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8053 fő
  • Képek - 2015 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8053 fő
  • Képek - 2015 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8053 fő
  • Képek - 2015 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 268 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 622 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

A mai ebéd,sült oldalas

A mai ebédünk mai fenségesen finom volt.
Sült oldalas párolt savanyúsággal,burgonyapürével
Hozzávalók:
1,5 kg oldalas
só ízlés szerint
3-4 gerezd fokhagyma
őrölt bors ízlés szerint
1 tk piros paprika
3 ek étolaj
A sütéshez:
3 evőkanál sertészsír
1 dl víz
A párolt savanyúsághoz :
1 ek étolaj
60 dkg vegyes savanyúság
1 db cékla
2 ek étolaj
bors,kömény,só
A körethez:
1 kg burgonya
1,5 dl tej
1 ek vaj
Elkészítés:
A húst 2 bordánként felvágjuk,megmossuk.
Ízlés szerint sózzuk,borssal meghintjük.
Egy nagyobb lábas aljára lerakjuk a hús darabokat.
A zsírt rátesszük vagy a lábas aljára.
1 dl vizet öntünk rá.
Fedő alatt sütjük.
Sütés közben megforgatjuk,az elpárolgott vizet pótoljuk.
Fél időben a zúzott fokhagymát rászórjuk.
A sülés végén egy tepsibe átraktam a hús darabokat.
Az étolajat a paprikával elkevertem és az oldalas tetejét egy kenő toll segítségével lekentem.
200 fokra melegített sütőben sütöttem még így 15 percet.
A vegyes savanyúságot vízzel egy kissé leöblítettem.
Egy evőkanál étolajat a lábasba tettem,rá a savanyúságot és egy darab céklát reszeltem rá.
Borssal,sóval,köménnyel ízesítettem,pár perc alatt megpároltam.

A burgonyát meghámoztam,mostam,közepes darabokra vágtam,majd sós vízben megfőztem.
Amikor megfőtt leszűrtem, áttörtem ,tejjel,vajjal pürésítettem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Látta 77 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu