Recept Blog: "receptek"

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Receptgyűjtés Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8056 fő
  • Képek - 2037 db
  • Videók - 430 db
  • Blogbejegyzések - 278 db
  • Fórumtémák - 35 db
  • Linkek - 681 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Receptgyűjtés Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Régebbi hírek

Még régebbiek 

receptgyűjtés klub hírei, receptek

network.hu

2019-ben március 6-án, vagyis tegnap kezdődött a Nagyböjt negyven napja, mely alatt, lemondva a zsíros-húsos fogásokról, tulajdonképpen lehetőséget teremtünk testünk és lelkünk számára a tavaszi megújuláshoz, a természettel való összhangba rendeződéshez.

A negyvennapos böjt a IV. századra vált általánossá a keresztény világban. Mivel a vasárnapokat az egyház nem tekinti böjti napnak, a VII. század óta szerdai nappal kezdődik a nagyböjt, így hamvazószerdától húsvét vasárnapig éppen negyven a böjti napok száma.

Tovább 

network.hu

Új gasztronómiai sorozat indult a Duna Televízióban, a Borbás Marcsi szakácskönyve című műsor hétről hétre vasárnaponként új receptekkel, konyhai fortélyokkal várja a nézőket - hangzott el az M1 aktuális csatorna műsorában hétfőn.

Borbás Marcsi műsorvezető elmondta: sok visszajelzés érkezett a nézőktől korábbi sorozata, a Gasztroangyal kapcsán, hogy szeretnének főzni tanulni, új recepteket megismerni. Ez hívta életre a főzőműsort, amelyet úgy állítottak össze, hogy a kezdő szakácsok is elsajátíthatják belőle a főzés tudományát.

Tovább 

 

network.hu

Előre szólunk, hogy ezt a listát nem kell túl komolyan venni, viszont érdemes átböngészni, sok érdekességet rejt. A Pinterest évről évre készít összeállításokat az oldalon megjelenő legnépszerűbb trendekről, 2019-ben a felhasználók az alábbiakat szeretnék mindenképpen kipróbálni vagy rendszeresíteni a táplálkozásukban.

 

Gombák

A gombás receptekre 64%-kal többen kerestek rá 2018-ban, mint az előző évben. A Pinterest szerint a gomba egészen érdekes ételekben, meglepő párosításokban is meg fog jelenni, például fagylaltban és kávéban.

Tovább 

network.hu

Dr. Andrási Nórát sokan ismerik, hiszen 2012 februárjában indította útnak a mindenmentes.hu weboldalt. Nóri minden rosszaságtól (cukor, glutén, tej, tojás) mentes recepteket kreál, mindezt óriási szaktudással, hiszen szakmáját tekintve gyógyszerész, kutató. Először csak saját betegsége miatt kezdte el a “mindenmentes” étkezést, de felfigyelt rá, hogy sokan élnek egyszerre többféle ételallergiával, ételintoleranciával, így arra gondolt, hogy segít ezeknek az embereknek mindennapjaik megegyszerűsítésében.

Tovább 

network.hu

 A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag keveset tudunk, de a bodzaszörpöt mindenki ismeri és szereti.

A bodzának hosszú és rögös történelme van, kezdve a nagy dicsőségtől a meg nem érdemelt megaláztatásokig. A lapos virágtömegéről és lédús lilás-fekete bogyóiról ismert fát már az ókori rómaiak is ismerték és kedvelték. Plinius írásaiban Sambucus-ként hivatkozik rá.

Utolsó hozzászólás

Révész Árpád Rudolf üzente 5 éve

A lányom prímán készíti el. Az egész család szívesen fogyasztja. Sőt ajándék nem is jó.
De sok citromfűvel rendelkezem. A teán kívűl nincs valami recepted? üdv. Árpád

Tovább 

 

 

 

network.hu

 

 Nemcsak idénygyümölcsökből, hanem zöldségekből is lehet édes finomságokat készíteni. Aki idegenkedik a zöldséges süteményektől, annak is érdemes kipróbálnia az alábbi recepteket; biztosan nem fog csalódni!

 

Csokoládés céklatorta
Hozzávalók: 22,5 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 1 tk. sütőpor, 1 tk. szódabikarbóna, 1 tk. őrölt szegfűbors, 3 tojás, 20 dkg cukor, 1,25 dl tejföl, 0,8 dl olaj, 1 tk. vaníliakivonat, 30 dkg durvára reszelt cékla.

Tovább 

 Bazsalikomkrémes csirke

7 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Bazsalikomkrémes csirke

Egy ízletes és igazán könnyű, csirkéből készített recept, amelyben a foghagyma és bazsalikom fantasztikus párost alkotnak.

Bazsalikomkrémes csirke

Hozzávalók 4-6 személyre:

  • 4-6 kicsontozott csirkemell

  • 3 evőkanál liszt

  • frissen őrölt fekete bors és só

  • 1 evőkanál olívaolaj

  • 1 evőkanál vaj

A bazsalikomkrém mártáshoz:

  • 1 evőkanál vaj

  • 2 gerezd fokhagyma

  • 125 ml csirkehúsleves-alap

  • 125 ml tejszín

  • néhány csepp citromlé

  • 2 evőkanál finomra aprított friss bazsalikom

  • 1 evőkanál finomra aprított friss petrezselyem

  • 1 csésze reszelt parmezán sajt

  • frissen őrölt bors

Elkészítése:

  1. A lisztet keverjük össze a sóval, borssal, majd egyenletesen forgassuk bele a keverékbe a csirkét.

Utolsó hozzászólás

OSVÁTH ILONA üzente 7 éve

Mindig valami újat tanulok amikor elolvasom ajánlataitokat.Köszönöm.

Tovább 

Mi közös a fogyás, a szépség, a mosogatás, és az evés között?

 

 

Ha tovább olvasod, leleplezzük a titkot ; )

 

Figyelem!

 

A következő oldal elolvasásának komoly következményei vannak:


  • Gyors, egészséges ételeket tanulsz meg elkészíteni
  • Több szabadidőt marad, mert ezen információk alkalmazásával kevesebb időt fogsz eltölteni a konyhában
  • Kevesebbet kell majd mosogatnod
  • Egészségesebb, fittebb és kiegyensúlyozottabb leszel mivel az élő ételek regenerálják testedet
  • Úgy érzed mintha megfiatalodtál volna, mivel az enzimek csodát művelnek a sejtjeiddel
  • Nem kell lemondanod semmiről, megmutatom mit – mivel helyettesíthetsz
  • Igazi magyaros, pikáns, élő ételeid leveszik a lábáról az ismerőseidet

 

Jártál már úgy, hogy …..

Tovább 

network.hu

 A hagyományos szilvalekvárfőzésre, mely fél napot is igényel, nem sokunknak van ideje. De eme fahéjjal és mandulalikőrrel felturbózott finomság elkészítésére szánjuk egy órát.

 

Hozzávalók: 1,5 kg szilva, 0,5 kg cukor, 2 darab fahéjrúd, 1 dl mandulalikőr, 1 csomag lekvárzselésítő

 

Mossuk meg a szilvát, majd magozzuk ki, kockázzuk fel, és öntsük bele egy lábasba. Adjuk hozzá a fahéjrudakat és a lekvárzselésítőt. Ez utóbbiból érdemes a "kettő az egyben" változatot választani, mert ehhez csak fél kiló cukor kell, így a dzsem nem lesz túl édes és a gyümölcs íze is jobban érvényesül.

Tovább 

network.hu

 Szinte egy óra alatt elkészíthető ez a remek nyár végi körtés szilvakompót, amely finom vörösborral van ízesítve!

Hozzávalók:

1 kg érett szilva, 1 kg vilmoskörte, 1 kg befőző cukor, 2 rúd fahéj, 10 szem szegfűszeg, 3 l vörösbor, 3 kanál vörösborecet.

A szilvát kimagozzuk, megmossuk, és négy részbe vágjuk. A vörösbort egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, és a vörösborecetet majd az egészet felforraljuk. Beletesszük a gyümölcsöket és újra felforraljuk, majd a végén üvegekbe töltjük, lezárjuk és 15 percre 75 fokos dunsztba rakjuk.

Utolsó hozzászólás

Buchmüller Nándorné üzente 8 éve

Köszönöm,finom lehet,ki fogom próbálni!!!P,Ági

Tovább 

network.hu

 

Itt a forró a nyár, a szabadtéri sütés-főzés ideje. A közös grillezés minden alkalommal különleges társasági esemény, amelyet érdemes jól előkészíteni, aztán mehetünk ki a szabadba.

Fedezd fel újra a sertéshúst!

A sertéshús az utóbbi időben egyre jobban kiszorul a mindennapok étkezéséből. Kár érte, mert valójában az egyik legízletesebb húsfajta. Annak a tévhitnek a kialakulásában, hogy a disznóhús egészségtelen, nagyban közrejátszik, hogy a legtöbben nem tudják megfelelően elkészíteni.

Utolsó hozzászólás

Perreyné Zsuzsa üzente 8 éve

Ahogy Nálad is ott a paprike a hús mellett, én a grillzöldséget ajánlom, igaz ahoz tárcs akell, vagy grill fólia. A grillzöldség receptje: kell hozzá mindenféle létező zöldség egyenlő szeletekre (karikákra) vágva; tökfélék (cukkini, patisszin, uborka, padlizsán főzőtök), paradicsom, paprika, hagymák, gomba sárgarépa, gyökér, retek, srb, kinél mi van otthon. Sütés előtt lesózom, picit borsozom meghintem Worcestershire szósszal, balzsamecettel, és olíva olajjal; ez utóbbi 3-t kilehet váltani szójaszósszal, borecettel, saláta olajjal. Jól átforgatom, legalább 1 órát a hűtőben pihentetem, és megsütöm. Sütéskor jól le kell csepegtetni, a leve kitűnő mártogatós, vagy salátalé lesz. Mindenki úgy süti, ahogy szereti; puhán al dente, vagy roppanósra. Jó étvágyat!

Tovább 

network.hu

 Hozzávalók: 1,5 kg magozott sárgabarack, 50 dkg befőzőcukor extra 2:1, 30 dkg kristálycukor, 1 csomag dzsemfix 3:1, 1 citrom kifacsart leve, 10 dkg fehér csoki.

A barackot forró víz alatt mosd meg, héját vékonyan hámozd le, vágd félbe, majd magozd ki. A cukorral, a befőzőcukorral lassú tűzön forrald össze, majd merülőmixerrel keverd át. Add hozzá a dzsemfixet, a citrom kifacsart levét, és ismét forrald fel, a keletkező habot folyamatosan kapargasd le róla.  
Add hozzá a darabokra tördelt fehér csokit, és töltsd üvegekbe.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Köszönöm ki fogom probálni.

Tovább 

network.hu

 

Hozzávalók:
• 4 tojás
• 150 g kristálycukor
• 150 g rétesliszt
• 1 citrom reszelt héja
• 250 g eper
• 220 g tejszín
• habkeményítő

Igazából minden a piskótán múlik, ha az sikerül, nem tudod elrontani. Először is készítsük el a piskótatésztát. A tojások sárgáját és fehérjét válasszuk külön. A sárgáját a kristálycukorral keverjük habosra, majd apránként keverjük bele a lisztet is, amelyben előzőleg egy kanál reszelt citromhéjat is elkevertünk.

Utolsó hozzászólás

Pócsi Sándorné üzente 8 éve

ÉN Megsüzötem nagyon finom volt

Tovább 

network.hu

 Hozzávalók 20-30 darabhoz:

• 40 dkg túró
• 1 citrom reszelt héja
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál cukor
• csipet só
• 2 tojás
• 14 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg magozott cseresznye
• olaj a sütéshez

A sodóhoz:

• 4 evőkanál cukor
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 8 dl tej

Hozzávalók 20-30 darabhoz:

• 40 dkg túró
• 1 citrom reszelt héja
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál cukor
• csipet só
• 2 tojás
• 14 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg magozott cseresznye
• olaj a sütéshez

A sodóhoz:

• 4 evőkanál cukor
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 8 dl tej

Az olajat felforrósítjuk, majd olajba mártott kanállal kisméretű, hosszúkás formákat szaggatunk a masszából.

Utolsó hozzászólás

Fekete Lászlóné Anna üzente 8 éve

Hasonlót én is szoktam készíteni, sodó nélkül, de így sokkal finomabb lehet!

Tovább 

Túrógombóc másképp 
Hozzávalók: 50 dkg túró, 4 tojás, 10 dkg 
cukor, 7 ek. búzadara, 2 ek. liszt, meggy 
vagy eper, olaj, 10 dkg zsemlemorzsa, a 
tálaláshoz tejföl, ízlés szerint porcukor. 
Elkészítés: A túrót összetörjük villával, 
majd összedolgozzuk a tojással, cukorral, 
liszttel, búzadarával. Letakarva a hűtőbe 
tesszük 3 órára pihenni (vagy akár 
8 órára, az még jobb). A szépen megdagadt 
masszából nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk úgy, hogy mindegyik 
közepébe egy-egy szem meggy 
vagy eper kerüljön.

Utolsó hozzászólás

Mózes Mária üzente 9 éve

Nagyon jó,sose probáltam gyümölccsel,de most kiprobálom-köszi az ötletet

Tovább 

network.hu

 

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg fagyasztott zöldbab,
  • 25 dkg tehéntúró,
  • 10 dkg  sütőmargarin,
  • 1 dl tejföl,
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 mokkáskanál piros fűszerpaprika,
  • ízlés szerint só,
  • kapor
  • díszítésül 1 szál sárgarépa
  • Elkészítés:

    a zöldbabot hagyom felengedni, levét szűrőben lecsöpögtetem. Felét kivajazott tűzálló tálra terítem.
    az áttört túrót simára keverem a tejföllel, 5 dkg olvasztott, de már nem meleg vajjal, pirospaprikával, 1 teáskanál vágott kaporral, sóval és a tört fokhagymával.

Utolsó hozzászólás

kovács erzsébet üzente 9 éve

Nálunk mindenki szereti a zöldbabot de így még nem készítettem el.
Remélem így is ízleni fog a családnak.

Tovább 

network.hu

 Hozzávalók:

Tésztához:

125 g búzaliszt
1 késhegynyi Dr. Oetker Sütőpor
50 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
75 g lágyvaj vagy margarin
1 evőkanál hideg víz

Piskótához:

3 közepes méretű tojás
125 g porcukor
80 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű

Töltelékhez:

50 g eperlekvár

Krémhez:

400g földieper
250 g túró (40% zsírtartalmú)
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 db citrom reszelt héja
1 db citrom leve
6 lap Dr.

Utolsó hozzászólás

Nyíriné Andrea üzente 9 éve

Hát megsütöttem ! Osztatlan sikere volt a fiam és a vendégek körében is .Kb 10 perc alatt el is fogyott az egész! Mégegyszer köszi!

Tovább 

network.hu

 Hozzávalók 4 személyre:

• 60 dkg csirkemellfilé
• 40 dkg burgonya
• 1 darab cukkini
• 1 darab padlizsán
• 1 darab kaliforniai paprika
• 1 darab TV paprika
• 8 darab paradicsom
• 15 dkg reszelt sajt
• só, provence-i fűszerkeverék

A burgonyát héjában megfőzzük. Ha elkészült, lehúzzuk a héját, vékony szeletekre vágjuk, majd félretesszük. A csirkemellből vékony szeleteket vágunk. Sózzuk, és egy serpenyőben elősütjük őket. A paradicsomokat leforrázzuk, héjukat lehúzzuk, majd kis kockákra vágjuk.

Utolsó hozzászólás

eizrich éva üzente 9 éve

A zöldség és a csirke már önmagában is nyerőpáros számomra és a családom számára is.

Tovább 

network.hu

 Hozzávalók:
40 dkg darált hús (lehet vagdalthúskonzerv is),
40 dkg sűrített paradicsom,
2 közepes hagyma,
10 dkg szalonna,
bors,
oregáno,
só,
5 ek. Cukor,
3 ek olaj,
20 dkg reszelt sajt,
5 dkg vaj,
fél kg lasagnetészta,
fél liter besamel.

Elkészítés:

      A tésztalapokat kifőzöm és egy rétegben lefektetve félréteszem. A szalonnát apró kockára vágom és egy evőkanálnyi olajon kiolvasztom. Sárgára pirítom benne az apróra vágott hagymát, majd hozzáadom a darált húst.

Utolsó hozzászólás

Budainé Fehér Erika üzente 9 éve

Nagyon finom a gyerekeim minden nap olaszos kaját ennének ha lehetne.

Tovább 

network.hu

 1 kg lábszár, 5 dkg zsír, vagy olaj, 2-3 nagy fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2-3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, só.
A bogrács alján a zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom a felkockázott húst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a paprikát és egy kevés vizet. Rászórom a köménymagot és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom (fél deci viznél többet soha nem teszek bele).

Utolsó hozzászólás

Buruzs Pálné Erzsike üzente 9 éve

Így meg egész jó prima ízű!!!!

Tovább 

Hozzávalók:
Piskóta: 6 db tojás, 12 dkg cukor, 15 dkg liszt, fél csomag sütőpor és 2 ek. kakaópor.
Fehér vajkrém: 20 dkg margarin és 20 dkg porcukor jó habosra kikeverve.
Párizsi krém: 2 dl habtejszín, 25 dkg cukor és 9 dkg kakaópor és 25 dkg margarin.

A tejszínt a cukorral felforralom, majd hozzáadom a kakaóport, de ekkor már leveszem a gázról. Ha kihűlt kikeverem a margarinnal jó habosra.
 
A piskótát hagyományos módon készítjük el csak maci formába sütjük meg 185 fokon és kb 40 percig.

Utolsó hozzászólás

Vári Lászlóné üzente 10 éve

Megsütöttem az unokám 1. születésnapjára. Nagyon mutatós és finom. A fehér vajkrémből maradt ki, szerintem elég 15 dkg vajból és 15 dkg cukorból is.
Marika mama

Tovább 

Hozzávalók:
6 tojás,  
1 margarin,  
31 dkg kristálycukor, 
31 dkg liszt, 
mandula aroma
1/2   szalakáli.
   

A cukrot a margarinnal habosra keverni, hozzáadni a 6 tojássárgáját, a lisztet, a szalakálit, és a   habot. A tésztát 3  részre osztjuk. Egyikbe az aromát, a másikba 2 evőkanál kakaót, a harmadik sárga  marad.

Krém: 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 7 dl tej, 4 púpos kanál liszt.

Lisztet  a  tejjel megfőzzük,   a margarin a cukorral habosra keverni.

Utolsó hozzászólás

Szalai Tünde Ilona üzente 9 éve

Nagyon finom süti !!!!!!!! :P és ha megsül ugyanígy néz ki ahogy a képen :)

Tovább 

Hozzávalók:
50 dkg liszt,
25 dkg margarin,
1 tojás,
1 teáskanál só,
1 dl tej,
5 dkg élesztő .
15 dkg reszelt sajt, /ez már a kinyújtott tésztára kell/.

A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk. Ezután kb. 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk vékonyra, majd a reszelt sajtot ráterítjük.

Feltekerjük mint a rétest, utána újra kinyújtjuk, (ettől lesz leveles a tészta).
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk rá.

Utolsó hozzászólás

kulcsar jutka üzente 10 éve

nagyon jol nez ki !

Tovább 

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu